Црната габа ја ужива репутацијата на „вегетаријанско месо“, што не се должи само на неговите остри и еластични заби и вкусот споредлив со месото, туку и поради неговата невообичаено богата хранлива вредност, која може да се нарече „ризница на...
Шармот на црната габа најсликовито се покажа во кујната. Сувото производство е најстариот и најмудар начин Кинезите да ја зачуваат црната габа. Сушената или исушената габа не само што е лесна за складирање и транспорт, туку има и прекрасна...
Кикиритките со лук, закуска со стотици години историја, одамна ја надминаа својата суштина како храна и станаа културна врска што ги поврзува минатото и сегашноста, традицијата и модерноста. Не само што има атмосфера на огномет на пазарот, туку...
Анализа на вкус: совршена комбинација на наука и уметност Анализа на нивоата на арома Шармот на кикиритките со лук најпрво се рефлектира во неговите богати нивоа на арома: · Горна нота: острата арома што ја произведува алицин, кој е богат со лук,...
Потврда од перспектива на традиционалната кинеска медицина и современите медицински истражувања · Теорија на традиционалната кинеска медицина: Hericium erinaceus е неутрален по природа и сладок по вкус и навлегува во меридијаните на слезината,...
Белата габа е габа што расипува, а најмногу расте на мртвото дрво на разни широколисни дрвја во дивината. Хранливите материи ги добива со разградување на лигнин, целулоза и сл во дрвото. Тој е исклучително тежок за растечката средина и има потреба...
Постојат многу диететски формули во традиционалната кинеска медицина кои користат борови ореви: · Суви бели дробови и кашлица: 60 грама борови ореви, бадеми и ореви, мелени во прав, измешани со соодветна количина мед и земени со топла вода, секој...
Ова е основната активна состојка на Hericium erinaceus. Неговата полисахаридна структура е сложена и има различни биолошки активности: · Поправка и заштита на гастричната слузница: полисахаридот на херициум може значително да промовира поправка и...
Кутија за подароци од сушен зеленчук, локален спомен што дише, Во потрага по природата и враќање на традицијата денес, искрено ја претставуваме оваа внимателно избрана кутија за подарок од сушен зеленчук. Тоа не е само состојка, туку и идилична...
Протеини и диетални влакна: *Содржината на протеини во сувиот грав може да достигне 20%-25%, што е повисока од онаа на многу свеж зеленчук. Содржината на диетални влакна е исто така релативно богата, што помага да се промовира цревната перисталтика....
Разновидни начини на исхрана Постојат многу начини да јадете семки од бела диња, а можете да изберете според вашите лични преференции: · Оригинална сурова храна: ги задржува хранливите материи во најголема мера · Лесно и бавно печење: Печете на...
Еволуцијата на технологијата за обработка Од семките во пулпата од диња до вкусната храна на трпезата, семките од белата диња поминале низ сложен процес на обработка. Традиционалните методи вклучуваат: · Рачно отстранување на семето: Исечете ја...
Семки од бела диња: хранлив бисер скриен во месото на дињата Во блескавиот свет на јаткастите плодови, семките од белата диња се можеби најзлобното постоење. Не е секојдневно како семките од диња и не го храни мозокот како оревите, но токму ова...
Секојдневно консумирање и рецепти Тоникот за борови ореви може да се користи сам или да се направи во колачи, слатки, пијалоци, јадења итн. Пржената храна е крцкава, крцкава и вкусна. Бонбоните Suzhou Zongzi се направени од борови ореви. Пченката од...
Малата печурка шитаке ја наследува целата хранлива слава на семејството на печурките шитаке, а поради своите „концентрирани“ карактеристики е поизразена во некои аспекти. Тој е одличен носител на концептот „лекот и храната се од исто потекло“ и е...
Ефикасност од перспектива на традиционалната кинеска медицина Во теоријата на традиционалната кинеска медицина, печурките шитаке се слатки и рамни и припаѓаат на меридијаните на црниот дроб и желудникот. Како своја суштина, малите шитаке печурки го...
Тие златни „мали чадори“ не само што додаваат боја на трпезариската маса, туку обезбедуваат и „златен чадор“ за луѓето во планинските области да се збогатат. Печурката брест-хуанг не е само вкусна и вкусна, туку е и ризница на исхраната. Богат е со...
Од редок вид на бактерии во планините до „златна индустрија“ што го зголемува приходот, трансформацијата на печурката е живописна практика на рурална ревитализација. Таа не само што одржува зелени води и зелени планини со еколошко засадување, туку и...
Печурката не само што ја сака кинескиот народ, туку е популарна и на меѓународниот пазар. Нејзината производна и оперативна ефикасност се многу повисоки од оние на обичните земјоделски производи. Во последниве години, локалните власти, како што е...
Постојат различни начини за готвење на печурката, вклучувајќи пржење, пукање, печење, печење на скара и динстање. Има вкусен вкус и мазна текстура, што го прави редок деликатес. Кога обработувате свежи печурки, можете прво да ги измиете, да ги...
Печурката има силна способност за раст, брзо плодни, краток период на раст и висок принос. Овие карактеристики го прават идеален избор за вештачко одгледување. Може да се одгледува и во сегментирани дрвја и во вреќи. Мицелиумот има силна виталност и...
Белата габа е богата со растворливи диететски влакна и е добар интестинален пребиотик, кој може да го промовира растот на корисни бактерии и да ја одржува рамнотежата на цревната микроекологија. Неговата способност да отекува кога е изложена на вода...
Црната габа, научно име Auricularia heimuer, припаѓа на габичниот свет, Basidiomycota, Agaricus, Agaricus и Agaraceae во биолошката класификација. Не е растение и не врши фотосинтеза. Наместо тоа, расте на мртво дрво на сапрофитски или слабо...
Црна габа: Црн жад во шумата, најдобриот вкус на светот Во тишината на длабоките планини и старите шуми, на стеблото на исечените дабови, брестови или тополи, тивко расте црн елф. Има скромен изглед, без гранки и лисја, форма како човечко уво и боја...
