Еволуцијата на технологијата за обработка
Од семките во пулпата од диња до вкусната храна на трпезата, семките од белата диња поминале низ сложен процес на обработка. Традиционалните методи вклучуваат:
· Рачно отстранување на семето: Исечете ја зрелата тиква и извадете ги со рака
· Плакнење со вода: Одвојување на семињата и влакната од пулпата
· Природно сушење: користете сончева светлина и природно сушење на воздух
· Внимателно пржење: контролирајте ја топлината и задржете го оригиналниот вкус
Современата обработка е порафинирана и се воведуваат технологии како механизирано чистење, научно сушење и асептично пакување, кои не само што ја подобруваат ефикасноста, туку и обезбедуваат хигиена на производите и стабилен квалитет.
Основна хранлива вредност на семките од бела диња
Одличен извор на масни киселини
Најизвонредната хранлива карактеристика на семките од белата диња е нејзиниот масен состав. Содржината на масти сочинува околу 35-50% од нејзината тежина, од кои повеќето се незаситени масни киселини:
· Линолеинска киселина: Содржината е висока до 50-60%. Тоа е есенцијална масна киселина за човечкото тело. Тој игра важна улога во одржување на структурата на клеточната мембрана, намалување на холестеролот во крвта и спречување на кардиоваскуларни болести.
· Олеинска киселина: сочинува околу 20-30%, истата главна компонента како маслиновото масло, има антиинфламаторно и кардиоваскуларно заштитно дејство
Овој одличен состав на масни киселини ги прави семките од белата диња идеална храна за спречување на хронични болести како што се артериосклероза и хипертензија. Лешници, купувајте лешници, врвни јаткасти плодови，Истражете ги нашите врвни лешници, вкусна и хранлива закуска. Нарачајте веднаш за најквалитетните ореви доставени до вашата врата!
Contact Now