Протеини и диетални влакна:
*Содржината на протеини во сувиот грав може да достигне 20%-25%, што е повисока од онаа на многу свеж зеленчук. Содржината на диетални влакна е исто така релативно богата, што помага да се промовира цревната перисталтика.
* Витамини: Богат е со витамини од групата Б, кои имаат одредени придобивки за подобрување на варењето и одржување на здравјето на нервниот систем. Иако некои витамини растворливи во вода (како што е витаминот Ц) ќе се изгубат за време на процесот на сушење, сувиот грав сепак задржува одредена количина на витамин Ц, а нивната стабилност е релативно подобрена.
* Минерали и функционални состојки: Сувиот грав содржи минерали како што се калциум и железо. Вреди да се спомене дека сувиот грав содржи околу 0,8% фосфолипиди, кои го поттикнуваат лачењето на инсулин, па затоа сувиот грав е попријател за луѓето кои треба да го контролираат шеќерот во крвта. · Здравствени придобивки:
·Помага при варење на слезината и желудникот: богат е со витамини од групата Б и диетални влакна, кои помагаат во регулирањето на работата на гастроинтестиналниот тракт и подобрување на варењето.
· Потенцијално помошно регулирање на шеќерот во крвта: Благодарение на содржината на фосфолипиди содржани, сувиот грав се смета за еден од корисните диететски избори за дијабетичарите.
·Зајакнување на имунитетот и дополнување на исхраната: Витаминот Ц и другите антиоксиданси во сувиот грав помагаат во зајакнувањето на имунитетот на телото. Исто така е добар извор на различни хранливи материи, кои можат да го надополнат телото со потребната енергија и хранливи материи во есен и зима. Сушен зеленчук, купувајте сушен зеленчук, здрави грицки, Истражете го нашиот врвен избор на сушен зеленчук. Совршени за здрави закуски и за подобрување на вашите омилени рецепти. Купувајте сега!
Contact Now