Минерална суштина:
Содржината на минерали во лешниците е особено извонредна. Секоја 100 грама пржени лешници содржи:
· Калциум: 815 mg (на прво место меѓу сличните јаткасти плодови)
· Магнезиум: 502 mg (рангиран на второ место)
Калиум: 686 mg (рангиран на третото место)
· Фосфор: 423 mg
· Железо: 5,1 mg
Состав на масни киселини
Масните киселини во лешниците се главно незаситени масни киселини:
· Мононезаситени масни киселини: 23,7%
· Полинезаситени масни киселини: 53,4%
· Заситени масни киселини: 20,8%
Технологија на обработка и методи на исхрана
Традиционално берење и преработка
Планинските лешници Чангбаи се собираат и обработуваат со користење на многу традиционални методи:
· Рачен избор на сите нивоа: од гранките до рацете на потрошувачите, преку повеќекратни скрининг процеси
· Природно сушење: задржувајте го оригиналниот вкус на лешниците
· Огревно дрво со мешање: традиционално пржење на огревно дрво во мало тенџере, методот е „глупав“, но вкусот е добар и оригиналниот вкус на овошјето се задржува.
Лешници, купувајте лешници, врвни јаткасти плодови; Истражете ги нашите врвни лешници, вкусна и хранлива закуска. Нарачајте веднаш за најквалитетните ореви доставени до вашата врата!
Contact Now