Сувиот жолт карфиол се промени од самодоволна складирана храна за земјоделците во традиционален сув производ кој е многу фаворизиран на пазарот. Ги надминува сезонските ограничувања, овозможувајќи ни да го вкусиме летното сонце во студената зима. Она што е уште поретко е дека овој древен метод на обработка се совпаѓа со стремежот на современите луѓе за природна и здрава исхрана. Кога натопевме грст исушен жолт карфиол во кујната и гледавме како од збрчкан станува подебел, од темно жолт до златен, се чинеше дека бевме сведоци на закрепнување на животот. Овој процес не е само за подготовка за готвење, туку и повеќе како ритуал, кој ги поврзува минатото и сегашноста, природата и човештвото.
Сушениот жолт карфиол, оваа „трева без грижа“ собрана од времето, на свој уникатен начин ја толкува мудроста за „претворање на обичната во извонредна“ во кинеската прехранбена култура. Не потсетува дека наједноставниот начин на ракување често создава најтрајна деликатес; најтрадиционалната мудрост често се поврзува со најмодерните потреби. Во овој мал исушен цвет, она што го вкусуваме не е само вкусниот вкус, туку и легендата за храна напишана од сонцето, времето и човечката мудрост. Свеж зеленчук, органски производи, купувајте зеленчук преку Интернет, Сушен зеленчук, купувајте сушен зеленчук, здрави грицки, Истражете го нашиот врвен избор на сушен зеленчук. Совршени за здрави закуски и за подобрување на вашите омилени рецепти. Купувајте сега!
Contact Now