Медицинска вредност Од античко време, папратите се сметале за растенија со лековита вредност. Традиционалната медицина верува дека има ефекти на чистење на топлина и детоксикација, чистење на цревата и зајакнување на желудникот и активирање на мускулите и мускулите. „Dietary Therapy Materia Medica“ евидентира дека може да ги „наполни петте внатрешни органи“, а модерната фолк, исто така, најчесто ја користи за лекување на болести како хипертензија и артритис.
Откривање на канцерогени материи Иако папратите се вкусни и вкусни, современите научни истражувања открија дека тие содржат канцероген наречен „прото-папрат“. Ова откритие може да се проследи најрано до 1980-тите, а студиите покажаа дека:
· Младите листови од папрат имаат најголема содржина на гликозиди од папрат во централните рамнини
· Конзумирањето на папрати кои содржат прото-папрати може да предизвика оштетување на коскената срцевина кај говедата и слепило кај овците
· Истражување на јапонски научници покажа дека во планинските области на централна Јапонија, јадењето папрат ја зголемува инциденцата на рак на хранопроводникот за 2,1 пати кај мажите и 3,7 пати кај жените. Совршени за здрави закуски и за подобрување на вашите омилени рецепти. Купувајте сега!